Peanut butter - Beurre de cacahuète - Companion, Cooking Chef Gourmet & Thermomix

Chocolate mousse - Mousse au chocolat -- Companion, Cooking Chef Gourmet & Thermomix

J'essaye de concevoir mes recettes pour tous les autocuiseurs (Instant Pot, Mealthy Multipot, Ninja Foodi MAX, Cookeo, Starfrit, Panda, Ricardo, Crock-Pot, ... ) et / ou tous les robots multifonctions (Thermomix, Companion, Cooking Chef de Kenwood, MCC Monsieur Cuisine Connect, Magimix,... ).

TM6 Thermomix - Crème 'bavaroise' aux fraises.

Pour réaliser la guimauve, faites tremper la gélatine dans de l'eau glacée, pour la réhydrater. Puis faites la fondre au micro-onde avec 2 cl d'eau.

!! tous les ingrédients à température ambiante pour un meilleur résultat !!

2 œufs + 1 jaune pour la dorure
0,5 c. à café de sel
500 g de farine
80 g de sucre semoule