Citronnade au Thermomix TM31 / TM5 / TM6 et au Cooking Chef Gourmet

14/04/2019

Ingrédients

  • 70 g de sucre semoule
  • 1 L d'eau froide
  • une dizaine de glaçons (facultatif)
  • une dizaine de feuilles de menthe fraîche (facultatif)
  • 2-3 citrons BIO ou en tous cas non-traités coupés en 2 ou en 4 si ils sont très gros

Au Thermomix TM5 / TM6 / TM31

Mettre dans le bol, 500 ml d'eau, les citrons et le sucre.

TURBO pendant 2 sec.

Mettre les glaçons.

Installer le panier vapeur.

A l'aide du panier transvaser et filtrer le mélange dans un récipient de votre choix.

Au Cooking Chef Gourmet

Mettre dans le blender 500 ml d'eau, les citrons et le sucre.

PULSE  pendant 2 sec.

Mettre les glaçons.

Installer une passoire avec un 'tamis' fin sur un récipient de votre choix.

A l'aide du blender, transvaser le mélange dans le récipient.

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