Comment choisir son autocuiseur ? Instant Pot, Mealthy Multipot, Cookeo, Starfrit, ... ?
Bonjour,
Comment Choisir
son autocuiseur Instant Pot, Mealthy Multipot, Cookeo, Starfrit, ... vous vous posez certainement cette question . comme je me la suis aussi posée.
Cet article n'a aucun but promotionnel, ce blog n'est lié à aucun 'partenaire' ou sponsor.
Ceci dit, je vais vous expliquer comment choisir son 'autocuiseur'. Ce n'est peut-être pas la seule méthode mais, en tous cas, c'est celle que j'ai adoptée.
Revenons à mes débuts avec le Cookeo il y a déjà plus d'un an. Je n'ai pas du tout été convaincu par ce produit. Lent à chauffer, bol 'anti-dérapant' pas vraiment, en tous cas pas toujours, et surtout pas en inox.
Ses fonctions recettes guidées étaient sympas mais il n'y en avait pas beaucoup vu le prix de la bête.
Les accessoires livrés étaient de bonne qualité et faisaient le job. Leur APP gratuite avec leurs recettes est pas mal non plus et je la conseille même pour ceux qui ont un autre autocuiseur.
Déçu, j'ai décidé de le revendre et de me concentrer sur d'autres types de robots.
Comme tout le monde, on vit à 100 à l'heure, toujours pressé. Parfois, on a même pas le temps de sortir son Thermomix, Magimix, Companion, Monsieur Cuisine, etc...
J'ai donc, à nouveau, cherché un autocuiseur car le principe de ces aides culinaires est de vous permettre de cuire de multiples manières et de gagner jusqu'à 70% de temps de cuisson tout en conservant plus de vitamines. En plus de cette rapidité, ils disposent aussi de fonctions supplémentairesde base comme les modes 'Sauté' / 'Dorer' pour faire saisir des aliments, la cuisson vapeur 'Steam'.
Certains proposent même d'autres programmes : yaourt, mijotage, ... Ces programmes vous aide au début, entre autre, à trouver les bons temps de cuisson.
Mes recherches sur Amazon, Google, Youtube, ... pendant la période du black Friday (plein de promotions en tout genre) ont été très, même trop, fructueuses. Je me suis finalement laissé séduire par un Instant Pot et un Mealthy Multipot (au moment de l'écriture de cet article en 'cours de livraison').
J'ai lu et vu beaucoup de choses sur le Web, ça n'a pas été simple de s'y retrouver vu les avis contradictoires et le nombre de personnes 'sponsorisée' par une marque et qui ne le disent pas toujours. On a pas toujours droit à des avis objectifs. Soyez malin et faites la part des choses.
Mon premier conseil
D'abord et avant tout, regardez ce qui est disponible dans votre pays et gardez la liste sous la main avant de baver devant des appareils qui ne seront pas disponibles chez vous. Étant de Belgique, je peux vous dire que si j'avais appliqué cette méthode à moi-même dès le départ, j'aurais gagné pas mal de temps. On a très peu de produits disponibles sans droits de douanes supplémentaires et frais de livraison exorbitants.
2e conseil
Soyez patient et choisissez LE bon moment pour acheter comme le 'Black Friday' sur Amazon, les soldes, les fêtes des pères, des mères, ...
Les promotions sont légions et les prix varient du simple au double. Sur certains sites, les prix varient chaque jour ! C'est pire que la bourse.
3e conseil
Sauf si TOUT est comme neuf bien entendu, évitez les appareils reconditionné. On parle d'autocuiseurs qui vont cuire SOUS pression, un coup dans la coque, par exemple, peut cacher un défaut à l'intérieur.
4e conseil
Etablissez la liste des fonctions dont vous avez vraiment besoin.
La fonction yaourt permet de faire de la fermentation dons des yaourts, comme le nom l'indique, mais aussi de faire lever des pâtes à pain par exemple.
Une fois que vous avez vos deux listes (cfr. 1er et 2e conseil), croisez-les.
Le résultat pour moi était simple à ce stade.
Pour le Cookeo, j'en ai déjà parlé plus haut. Ça reste toujours un bon choix pour les européens mais il ne me convient pas.
Le Starfrit me plaisait aussi mais pas possible de le commander donc j'ai dû me résigner.
Le Mealthy Multipot et Instant Pot restaient presque les seuls choix possibles.
5e conseil
Calculez la contenance / taille dont vous avez besoin : 3 L, 6 L, ... Gardez à l'esprit qu'on ne peut jamais remplir les bols complètement ! Donc, dans un 6 L, on ne met pas 6L de nourriture. Le plus populaire des format est le 6 L (souvent 5,7 L en réalité). Les modèles plus petits fonctionnent aussi bien mais vous devrez souvent adapter les recettes en conséquence. Tandis qu'avec le 6 L, vous pourrez les suivre sans rien changer car les recettes sont réalisées en fonction de ce modèle de 'base' moyen. Avec un 6 L, vous savez nourrir 3 à 6 personnes sans aucun problème. Les modèles plus grands sont faits pour les grandes familles.
6e conseil
Télécharger et lire le manuel d'utilisation de ces appareils !
Ils vous donnent accès à toutes les données techniques, le nombre de programmes, les accessoires fournis avec, ...
Les marques comme Instant Pot, Mealthy Multipot, ... vous donnent aussi accès à des recettes via des APP et des livres PDF gratuits. Soyez curieux et profitez de ce qu'Internet vous offre!
Voici un lien pour vous y aider : https://cookingwithbenji.webnode.be/l/instant-pot-astuces-mode-demploi-liens/
Mon choix
Comme je le disais plus haut, je me suis tourné vers le Mealthy Multipot et l'Instant Pot.
Le Mealthy Multipot 6 L et l'Instant Pot DUO60 pour être précis :
Pour le MMP, ça a été simple, il n'y a qu'un seul modèle. J'ai pu uniquement choisir sa taille.
Pour l'IP beaucoup de modèle différents existent. Je vais essayer de vous les détailler dans un autre article. J'ai aussi choisi le 6 L, le modèle ' IP DUO60 7in1'. C'est le plus vendu et, surtout, en super promo pour le black Friday !
J'espère avoir pu vous aider un peu avec cet article. N'hésitez pas à me contacter pour me faire part de vos commentaires, demandes de corrections, questions complémentaires etc...
Je reste disponible pour vous. C'est avant tout un blog d'entraide et de partage.
Benjamin