Coulis de Fruits
08/07/2018
250 g de fruits cougelés ou frais
75 g de sucre en poudre
15 g de jus de citron
- mixer les fruits en mode 'smoothie' ou 00:30 / 0° / vit 5-10
- avec une spatule tout ramener vers les lames et le fond du bol
- Cuire 05:30 / 90° / Vit 3
- Si vous préférez passer le tout au chinois pour enlever les graines et autres
Laisser le coulis refroidir avant de servir