OEUFS Séparer les jaunes des blancs
13/01/2019
Il est simple de séparer les jaunes des blancs avec votre Thermomix. Je dirais même que ça devient un vrai jeu d'enfants.
Vous placez votre couvercle avec le bouchon doseur au-dessus d'un saladier.
Vous cassez vos œufs sur le couvercle et le blanc s'écoulera de lui-même et sans effort dans le saladier placé en-dessous.
Vraiment la simplicité et l'efficacité !