Pancakes Minutes au Thermomix, Cooking Chef & ICook'in

24/02/2019

Recette Pancakes Minutes SANS temps de repos

Au Thermomix TM31 / TM5 / TM6

  • 100 g de beurre ou de margarine

  • 4 œufs entiers

  • 650 g de lait

  • 400 g de farine T55 / T45

  • 2 sachet de levure chimique

  • 1 cuillère à café de sel

Mettre le beurre ou la margarine.

04:00 / 70° / Vit. 1

Mettre tous les autres ingrédients.

00:30 / 0° / Vit. 5

Faire chauffer une poêle mais pas trop, feu moyen ou doux.

Cuire de chaque côté 1-2 minutes en fonction de la taille et de la coloration désirée.

Le plus simple, c'est comme avec les crêpes, quand ça ne colle plus à la poêle, en général la face est cuite.

Au Cooking Chef Gourmet

  • 100 g de beurre ou de margarine

  • 4 œufs entiers

  • 650 g de lait

  • 400 g de farine T55 / T45 TAMISÉE

  • 2 sachets de levure chimique

  • 1 cuillère à café de sel

Mettre le beurre ou la margarine.

03:00 / 70° / PAS DE ROTATION

Mettre le fouet ballon.

Mettre tous les autres ingrédients.

00:30 / 0° / Vit. 4

Faire chauffer une poêle mais pas trop, feu moyen ou doux.

Cuire de chaque côté 1-2 minutes en fonction de la taille et de la coloration désirée.

Le plus simple, c'est comme avec les crêpes, quand ça ne colle plus à la poêle, en général la face est cuite. 

Au ICook'in

  • 50 g de beurre ou de margarine

  • 2 œufs entiers

  • 300 g de lait

  • 200 g de farine T55 / T45

  • 1 sachet de levure chimique

  • 1/2 cuillère à café de sel

Mettre le beurre ou la margarine.

02:00 / 60° / Vit. 2

Mettre tous les autres ingrédients.

00:30 / 0° / Vit. 5

Faire chauffer une poêle mais pas trop, feu moyen ou doux.

Cuire de chaque côté 1-2 minutes en fonction de la taille et de la coloration désirée.

Le plus simple, c'est comme avec les crêpes, quand ça ne colle plus à la poêle, en général la face est cuite.

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