Peanut butter – Beurre de cacahuète – Companion, Cooking Chef Gourmet & Thermomix

Peanut butter - Beurre de cacahuète - Companion, Cooking Chef Gourmet & Thermomix

J'essaye de concevoir mes recettes pour tous les autocuiseurs (Instant Pot, Mealthy Multipot, Ninja Foodi MAX, Cookeo, Starfrit, Panda, Ricardo, Crock-Pot, ... ) et / ou tous les robots multifonctions (Thermomix, Companion, Cooking Chef de Kenwood, MCC Monsieur Cuisine Connect, Magimix,... ). Un robot pâtissier peut parfois aussi convenir.

Cette fois-ci nous allons travailler avec le Cooking chef Gourmet mais vous pouvez aussi utiliser le Companion, le Thermomix et un Monsieur Cuisine Connect, Magimix, etc...

For remarks, comments, ... contact me !

N'hésitez pas à me contacter pour toutes remarques ou questions !

Youtube - SmilingCookingWithBenji
Facebook - Smiling Cooking With Benji Instagram - Smiling_cooking_with_benji
BLOG - https://cookingwithbenji.webnode.be/

Ingrédients :

• 250 g de cacahuètes non salées décortiquées

• 15 ml / 1 tbsp d'huile d'arachide

• 1 pincée de sel ou un peu de sucre (au choix)

  Petite astuce : l 'important dans cette recette est de suivre les quantités et de faire preuve de patience lors du mixage. Il est inutile d'ajouter de l'huile, la consistance vient d'elle-même si on prend le temps nécessaire de mixer.

  Recette Thermomix / Companion (couteau hachoir) / Cooking Chef Gourmet : Faire chauffer une poêle anti-adhésive.

  Faire torréfier les cacahuètes pendant 4-5 minutes.
  Pour un goût plus prononcé, poursuivez encore 2 minutes supplémentaires.

  Mettre dans votre robot les cacahuètes et mixer à vitesse moyenne quelques minutes pour bien les broyer.

  VOIR VIDEO !
  Ajouter l'huile et le sel / sucre (c'est votre choix).

  On mixe le tout en commençant à vitesse moyenne jusqu'à la vitesse maximum. Prenez le temps ! Avec une spatule, de temps en temps, faire redescendre la pâte vers le fond du bol.
  Quand vous obtenez la 'pâte', le beurre c'est fini.

Bon appétit.

Mise à jour continues via le blog : https://cookingwithbenji.webnode.be/ Les recettes en vidéo sur la chaîne : https://www.youtube.com/playlist? list=PLKkYF2ecM8l6m1MsReYAkUBf_zapmocjW