Pop-corn au Paprika - Popcorn Paprika

J'essaye de concevoir mes recettes pour tous les autocuiseurs (Instant Pot, Mealthy Multipot, Ninja Foodi MAX, Cookeo, Starfrit, Panda, Ricardo, Crock-Pot, ... ) et / ou tous les robots multifonctions (Thermomix, Companion, Cooking Chef de Kenwood, MCC Monsieur Cuisine Connect, Magimix,... ).

Cette recette est conçue pour les autocuiseurs toutes marques.

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Ingrédients :

• ¼ cup d'huile de maïs

• ½ cup de maïs pour pop-corn

• 2 Tbsp paprika

• 1 Tsp sel

Recette :

1. Faire chauffer l'autocuiseur en mode 'Sear/Sauté' 'Hi' 2-3 minutes. Il est important de commencer avec un autocuiseur bien chaud pour gagner du temps .

2. Ajouter l'huile.

3. Faire chauffer 2-3 minutes pour qu'elle soit bien chaude AVANT que le maïs soit ajouté.

4. Ajouter le maïs SANS superposition et en les répartissant bien sur toute la surface du bol.

5. Mettre un couvercle mais PAS celui de votre autocuiseur. Un couvercle de casserole fonctionne très bien.

6. Attendre que tout explose.

7. Ajouter un peu d'huile, le paprika et un peu de sel.

8. Remuer continuellement en continuant à faire chauffer en mode 'Sear/Sauté' 'Hi' pendant 1 minute.

Bon appétit !

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Les recettes en vidéo sur la chaîne : https://www.youtube.com/playlist?list=PLKkYF2ecM8l6m1MsReYAkUBf_zapmocjW