Quel Instant Pot choisir ?
Quel Instant Pot Choisir ?
Dans cet article, je ne parlerai pas des prix car ils varient beaucoup trop en fonction des pays, des fournisseurs, des périodes promotionnelles, etc...
Le modèle le plus répandu, un best-seller : (Basic) Instant Pot Duo
C'est LE modèle pour commencer ! Il fait tous ce que les autres font : chauffer, sauter, cuisson du riz, ... Il ne li manque aucune fonction de base et prime, il a une fonction yaourt !
Son panneau d'affichage est clair et grand et l'ensemble garde une taille raisonnable qui permettra de lui trouver une place facilement dans n'importe quelle cuisine.
Son prix lors des Black Friday, par exemple le rend accessible à toutes les bourses.
En choisissant ce modèle on ne sait pas se tromper.Disponible dans toutes les tailles : 3 L, 6 L et 8 L.
(Basic) Instant Pot Lux
Ce modèle est plus 'classique' que le 'Duo' ci-dessus. Il est un peu moins cher mais pas tellement. Pour la différence, je lui préfère le 'Duo'.
Il ne possède pas la fonction yaourt, ne sait pas 'basculer' de la cuisson basse à la cuisson haute pression.
C'est un des plus anciens, donc aussi le moins avancé. Personnellement, je ne le conseille pas.
Disponible dans toutes les tailles : 3 L, 6 L et 8 L.
(modèle supérieur) Instant Pot Duo Plus
Ce modèle est conçu pour des utilisations plus régulières que les 'Basic'.
Il est plus perfectionné, plus technique. Son écran LCD est résistant, de bonne qualité.
Ce modèle offre plus de programmes : oeufs, cake, ... et stérilisation ( !!! certains organismes déconseillent cette fonction car ne stériliserait pas bien).
Disponible dans toutes les tailles : 3 L, 6 L et 8 L.
(modèle personnalisable) Instant Pot Ultra
L'Ultra est assez identique à la gamme 'Duo Plus'. Mais alors pourquoi 'Ultra' ? Ce modèle innove en vous permettant de contrôler et donc personnaliser tous les paramètres. Ce sont VOS préférences, vos réglages qui vont gérer l'appareil. Vous décidez de tout.
Il est plus compliqué à prendre en mains, on le dit plus 'réservé' pour des utilisateurs avancés qui sont donc déjà des adeptes de la cuisine avec autocuiseur.
Une grosse évolution est aussi son système d'une valve de pression à fermeture automatique qui va vous simplifier la vie en vous apportant plus de sécurité.
J'ai lu différents tests sur ce modèles, certains prétendent qu'il est plus rapide que le 'Max', d'autres disent l'inverse.
Je n'ai pas su commander ces modèles dans mon pays, donc malheureusement, impossible de vous donner mon avis sur cette 'rapidité'.
En tous cas, il est plus rapide que les modèles 'basic'.
Si vous voulez un écran plus grand et garder la main sur vos cuissons, c'est un des modèles que je vous conseille.
Disponible dans toutes les tailles : 3 L, 6 L et 8 L.
(Connecté) Instant Pot Smart Wifi
Sa fonction Wifi est pour moi un peu gadget mais bon, elle le mérite d'exister. Ça fera le bonheur des 'Geek'.
En pratique, si vous ne restez pas trop loin, jumelé avec iPhone ou Android, vous pourrez le contrôler à distance MAIS vous devez être sur le même réseau Wifi.
Les utilisateurs ont aussi la possibilité de créer leur propre 'scripts de recettes'. On les crée sur le téléphone, par exemple, et ensuite, on le télécharge sur l'Instant Pot.
Un spécificité est aussi que vous n'avez pas une mais trois températures de maintien au chaud.Taille disponible : 6 L.
(Pour les pressés) Instant Pot Max
Il était le plus cher et le plus rapide grâce à ses 1100 Watts. Les autres modèles étant des 1000 on peut espérer un gain de temps de 10 à 15 pourcents. Il propose en théorie une fonction 'stérilisation' mais elle déconseillée par différents sites et organismes.
Il a aussi tous les programmes :riz, yogourt, sous-vide, ... et un très bel écran.
Après m'être documenté sur ce modèle, je lui préfère de loin l'Ultra presque similaire en terme de vitesse réelle et supérieur en performance 'globale'.
Son prix élevé ne joue pas non plus à son avantage.
Taille disponible : 6-L.
(presque le frère jumeau) Instant Pot Viva
Le Viva est presque identique au Duo mais il propose 9 fonctions, donc, deux de plus que le Duo.
Cet appareil, en plus de ce que fait le Duo, propose de stériliser et se présente comme un 'cake maker'.
Taille disponible : 6 L.
(Mon rêve inaccessible) Instant Pot Duo Evo Plus
C'était mon choix mais impossible de l'obtenir à un prix raisonnable en Belgique, une vraie déception.
C'est le TOP du TOP. On parle de 1200 Watts pour le 6 L et 1400 Watts pour le 8 L.
Le maximum de programmes, de réglages, de vitesse, ...
Sa technologie promet une montée en pression 50 % plus rapide et des temps de cuisson totaux jusqu'à 70 % plus rapides.
Pour ce qu'il offre, c'est à mon avis en Amérique le meilleur rapport qualité / prix mais les frais de transport, douane et d'achat d'un transfo spécifique font que pour moi, ça devenait cher pour ce que c'est.
Tailles disponibles : 6 L et 8 L.
N'hésitez pas à revenir vers moi avec vos questions, vos commentaires, avis, demande de modèles supplémentaires, ...