Soupe tomates
26/01/2019
Ingrédients
1 boîte de 500g de tomates concassées ou pelées
eau
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 bouillon de légumes 'maison' ou 1 cube
2 oignons
2 carottes
1 pomme de terre (facultatif)
Au Thermomix TM5
Éplucher et couper les oignons en deux.
Mettre les oignons dans le bol.
00:10 / 0° / Vit. 8
Avec la spatule rabattre les oignons vers les lames.
Mettre l'huile d'olive.
03:00 / 80° / Vit. 1 SENS INVERSE
Mettre les carottes épluchées et coupées.
Mettre la pomme de terre.
Mettre les tomates.
Mettre le bouillon.
Remplir la conserve vidée d'eau et mettre l'eau dans le bol avec le reste des ingrédients.
15:00 / 105° / Vit. 1 SENS INVERSE
00:20 / 0° / Vit. 10
Bon appétit !