Speculoos Pie - fond de tarte aux Speculoos - Companion, Cooking Chef Gourmet & Thermomix

J'essaye de concevoir mes recettes pour tous les autocuiseurs (Instant Pot, Mealthy Multipot, Ninja Foodi MAX, Cookeo, Starfrit, Panda, Ricardo, Crock-Pot, ... ) et / ou tous les robots multifonctions (Thermomix, Companion, Cooking Chef de Kenwood, MCC Monsieur Cuisine Connect, Magimix,... ). Un robot pâtissier peut parfois aussi convenir.

Cette fois-ci nous allons travailler avec le Companion mais vous pouvez aussi utiliser le Thermomix, le Cooking Chef Gourmet et un Monsieur Cuisine Connect, Magimix, etc...

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Ingrédients :

• 180 g Speculoos

• 90 g beurre

Petite astuce : on peut aussi se passer de robot en écrasant avec une fourchette les spéculoos.

Recette Companion:

Faire préchauffer le four à 180° C.

Installer l'accessoire pour pétrir et concasser.

Ajouter le beurre.

Faire fondre : 3 / 60° C. / 5 min.

Ajouter les spéculoos.

Mélanger : 7 / 60° C. / 5 min.

Étaler et répartir le tout sur une platine graissée ou préparée avec du papier sulfurisé.

Faire cuire +- 15 minutes à four préchauffer.

Bon appétit.

Recette Thermomix

Faire préchauffer le four à 180° C.

Ajouter le beurre.

Faire fondre : 1 / 60° C. / 5 min.

Ajouter les spéculoos.

Mélanger : 5 / 60° C. / 5 min.

Étaler et répartir le tout sur une platine graissée ou préparée avec du papier sulfurisé.

Faire cuire +- 15 minutes à four préchauffer.

Bon appétit.

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Les recettes en vidéo sur la chaîne : https://www.youtube.com/playlist?list=PLKkYF2ecM8l6m1MsReYAkUBf_zapmocjW