Tableaux de conversions

Il n'est pas toujours facile de convertir des recettes trouvées pour un Robot vers une autres sorte de Robot. 

Au fur et à mesure de chercher et de parcourir les forums, voici déjà quelques résultats intéressants que j'ai pu trouver.

N'oubliez jamais de prendre vos précautions et de ne pas toujours suivre ces informations à la lettre. 

Le plus important est de vous adapter à votre façon de cuisiner. Le maître c'est vous pas le robot.

La base de la plupart des tableaux reste le Thermomix car il reste un des plus répandu et surtout c'est le plus ancien donc sa communauté a la plus grande expérience. 

Si vous trouvez d'autres tableaux intéressants, merci d'avance me les communiquer pour que je puisse les publier. 

Ma petite astuce, quand on voit sens inverse (TM5 permettant de faire tourner la lame de son côté non - tranchant) utilisez le 'pétrin XL' pour le Cook Expert de Magimix (si possible et si vous l'avez car accessoire supplémentaire à se procurer) car ça ne coupe pas et ça vous évitera bien des soucis.

Le ICook'in ressemble aussi très fort à la référence, TM5 bientôt TM6. Il y a dès le départ deux différences importantes : pas de sens inverse et il est à induction donc chauffe plus vite (réduire les temps de cuisson). Pour compenser l'absence de 'sens inverse', son fouet (Max. vitesse 5 et prendre des PRÉCAUTIONS pour ne pas le casser ) vient recouvrir et 'protéger' les lames. Pour les vitesses, ajoutez une vitesse par rapport au TM. Concernant la vitesse 2 du Cook'in, elle correspond à la touche "sens inverse" du Thermomix.

Exemples :

• TM sens inverse Vit. 1 --> Vit. 2 au Cook'in
• cuisson au Cook'in 20 minutes à 100°C -->  Thermomix cuisson 24-25 minutes à 100°C