Yogurt cake – Gâteau au yaourt – Companion & Thermomix
Yogurt cake - Gâteau au yaourt - Companion & Thermomix
J'essaye de concevoir mes recettes pour tous les autocuiseurs (Instant Pot, Mealthy Multipot, Ninja Foodi MAX, Cookeo, Starfrit, Panda, Ricardo, Crock-Pot, ... ) et / ou tous les robots multifonctions (Thermomix, Companion, Cooking Chef de Kenwood, MCC Monsieur Cuisine Connect, Magimix,... ). Un robot pâtissier peut parfois aussi convenir.
Cette fois-ci nous allons travailler avec le Thermomix et le Companion mais vous pouvez aussi utiliser un Monsieur Cuisine Connect, Magimix, etc...
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Ingrédients pour +- 6 personnes :
2 œufs
80 g sucre semoule blanc
80 g sucre brun
2 yaourts natures
80 g huile neutre colza ou tournesol
1 sachet de levure chimique
160 g farine T45 / T55 / T65
Recette Companion :
Préchauffer le four à 180° C.
Installer le couteau 'Pétrin / concasseur'.
Ajouter les 2 œufs, les 2 * 80 g de sucre.
Mélanger 00:50 / 0° C. / Vit. 6
Ajouter 80 g d'huile et 2 yaourts.
Mélanger 00:45 / 0° C. / Vit. 6
Ajouter 160 g de farine et un sachet de levure chimique
Mélanger 00:50 / 0° C. / Vit. 7
Mettre un moule graissé de +- 20 cm de diamètre.
Faire cuire +- 30 minutes à 180 ° C. chaleur tournante.
Bon appétit.
Recette Thermomix :
Préchauffer le four à 180° C.
Installer le couteau 'Pétrin / concasseur'.
Ajouter les 2 œufs, les 2 * 80 g de sucre.
Mélanger 00:50 / 0° C. / Vit. 4
Ajouter 80 g d'huile et 2 yaourts.
Mélanger 00:45 / 0° C. / Vit. 4
Ajouter 160 g de farine et un sachet de levure chimique
Mélanger 00:50 / 0° C. / Vit. 5
Mettre un moule graissé de +- 20 cm de diamètre.
Faire cuire +- 30 minutes à 180 ° C. chaleur tournante.
Bon appétit !
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Les recettes en vidéo sur la chaîne : https://www.youtube.com/playlist?list=PLKkYF2ecM8l6m1MsReYAkUBf_zapmocjW